Descrição
 
O Vinho Cordero con Piel de Lobo Malbec 2021 leva a assinatura da Mosquita Muerta Wines, uma excelente vinícola argentina, fundada por José Millán. O nome do vinho, “Cordero con Piel de Lobo”, pode ser traduzido como “Lobo em Pele de Cordeiro”, fazendo referência à clássica fábula.
Produzido com a uva Malbec, cultivada entre 750 e 1.000 metros de altitude, em vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. s uvas são colhidas manualmente. A fermentação é realizada em cubas de concreto. Uma parte do vinho, cerca de 50%, amadurece em barris de carvalho, durante um período de seis a oito meses.
De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras. Em boca, é um Vinho Tinto fresco, contando com boa acidez, taninos maduros e um final persistente.
 
Harmonização
 
Carnes vermelhas, queijos duros e massas.