Descrição
 
Seu nome se refere a lenda de Mariana Alcoforado, Freira que vivia na conhecida Torre de Beja e que se apaixonou por um coronel do exército francês na invasão que o país lusitano sofreu. Com este amor como tema central e as vinhas de Vidigueira como plano de fundo, Mariana escreveu diversas cartas de revelando seu sentimento para este militar. Até hoje, “As Cartas de Mariana Alcoforado” são consideradas como uma das mais belas obras da literatura alentejana.

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês Sabor: Médio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques de baunilha Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas defumadas, e de baunilha, além de toques de especiarias 
 
Harmonização
 
Carnes vermelhas grelhadas, massas em molhos vermelhos, queijos de média maturação e cortes suínos.
 
Premiações
 
91 pontos Adega