Descrição
Mescla de Carménère, Carignan e País, este tinto revela as características dessas castas antigas do Valle del Maule. Tem aromas florais e de frutas vermelhas frescas, notas herbáceas e de especiarias.
Perfil Sensorial
Sabor: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e notas herbáceas.
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas frescas, como cerejas, morangos e framboesas, notas herbáceas e terrosas, além de toques florais e de especiarias.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho de tomate e queijo parmesão
Premiações
92 pontos Descorchados
91 pontos Robert Parker
96 pontos Decanter
91 pontos Adega
Bouchon Canto Sur Canto Sur
Tipo
Vinho Fino Tinto Seco
Blend
50% Carménère, 25% Carignan e 25% País
Produtor
Bouchon
Região
Valle del Maule - Chile